|
Élelmiszeri Szaknapok
Székelyudvarhely 2010 május 13-21.
Szervezők: UKKSz, Sapientia Erdélyi Magyar Tudomány Egyetem, Elan Trió Kft.
A rendezvény célja:
- népszerűsíteni a vásárló közönség körében saját vidékünk termelőinek árúit „Szemtől - szemben a termelővel!”
- a termelés és a gyakorlat szolgálatában állítani az elméletet
- régiónk gazdasági életének fejlesztése
I. Góbé termékek - élelmiszer termelők kiállítása, az Elan Trió Kft, Góbé termék, saját márkanév égisze alatt.
Kiállítók: Tejtemékek – Lactis Kft, Gordon Prod Kft., Binal Mob Kft, Karpaten Milk Kft.
Lisztalapú – Solcomex Kft, Elekes Pékség, Vidéki Pékség
Méz: Szász Ilyés Családi Vállalkozás, Drogarul Albert E.v.
Hús: Arterimpex Kft , Elan Trident Kft
Mustár és szósz: Jolimex Kft.
Lekvár, szörp: Székelygyümölcs Egyesület
Helyszín: Városi Sportcsarnok, május 13-16. / Tavaszi Vásár keretében/
Kiegészítő rendezvények a kis színpadon – kiállítók bemutatkozása
- játékos vetélkedők, énekek, mondókák
- háziasszonyok kóstolós receptversenye
II. Gazdaság és Érték – UKKSz kiadvány megjelenése
III. Élelmiszeripari konferencia – UKKSz – Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem
Helyszín: Csłszereda, Sapientia EMTE, május 21.-én 11 óra, 3-as terem.
Előadók: szakemberek, termelők, diákok, fogyasztók
A rendezvénysorozat főtámogatója a Corvinus Zrt.
|
